01 Kas yra bičių vaškas?

Vašką gamina bičių darbininkių (daugiausia – jaunų) vaško liaukos, esančios papilvėje. Vaško gamyba priklauso nuo medunešio – kuo jis geresnis, tuo daugiau vaško pagaminama. Stipri bičių šeima per sezoną gali pagaminti 2–5 kg vaško.

Bitės išskiria visiškai baltą vašką, o siūdamos korius į jį įmaišo pikio ir žiedadulkių. Iš medaus į vašką įsigeria eteriniai aliejai ir dažomosios medžiagos, dėl to vaškas įgauna medaus spalvą ir kvapą.

Vašką sudaro 24 rūšių sudėtingi eteriai (70–75%), 12 laisvųjų riebiųjų rūgščių (13–15%), angliavandeniai (12–16%), šiek tiek vandens (0,1–2,5%), taip pat dažomųjų, aromatinių ir mineralinių medžiagų iš pikio, medaus ir žiedadulkių. Be to, vaškas turi labai daug karotino (vitamino A). Nustatyta, kad šimte gramų morkų yra 2–9 mg karotino, o vaške – net 8–12 mg.